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Posted by naturum at

2012年10月17日





最近出番の多いダッチオーブンです。
ってキャンプ行けて無いんで庭で遊んでるだけなんですが・・・









年中出荷されてる人参ですが旬は秋から冬でしてDOにブチ込んで頂きました。
食材入れて音楽聴きながらボ~と火遊びしてるだけなんですが じゃがいも ・コーン、そして鶏肉もバッチりです ^^
人参は物凄くあま~くマサにオグリでしたワ。
グルメでも通でもなんでも有りませんが旬の物をウマく楽しく食べたいんでついついコダワッテしまいます。
















ついでなんで手作りピザも焼きましたがこの通りデス ☆
ニヤケながら頂きマシタ~












台風来そうなんで常設テントは一旦撤収します

四季折々の旬は外で食べると格別です。
庭メシは用意も片付けも楽チンで同じ晩メシでも楽しくてね・・・  クセになってます。






  


Posted by ひろきち at 21:14Comments(0)★ DO料理

2011年05月23日

手羽ダッチうどん

本日、山登りの予定でしたが雨の為中止。
で、昼ごはんはDOを使って 『 手羽ダッチうどん 』 を作りました。
 




( SONY α550  DT 16-105mm  F3.5-5.6 )



このメニューは、先日の四国キャンプで作る予定でしたがキャンセルしたのでお家で作ってみました。
手羽はDOのお陰で短時間ながらも、中身までしっかり火が通ってるし、
手羽から出たダシもイイ感じで ^^  それより何よりとっても簡単~ ♪
もうちょっと、手羽に焼き目を入れた方がいいなぁー・・。


四国ツアーキャンプ。 再度計画の練り直しです。



  


Posted by ひろきち at 16:12Comments(0)★ DO料理

2010年04月25日

まるごとタマネギの濃厚コクスープ




先日の淡路キャンプで作ったDO料理
カテゴリーに 『 DO料理 』 のカテゴリーを作っているので改めて1記事としてアップしときます



『 まるごとタマネギの濃厚コクスープ 』
めちゃ簡単で激うま、お勧めの一品です。
DOお持ちの方は是非お試しあれです





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Posted by ひろきち at 23:21Comments(10)★ DO料理

2009年12月11日

DO



DO ( ダッチ・オーブン ) で料理をしました



ユニフレーム・10インチ スーパーディープ ダッチオーブン


ユニフレーム(UNIFLAME) ダッチオーブン <br />
10インチスーパーディープ+【ダッチオーブン用ササラ】セット
ユニフレーム(UNIFLAME) ダッチオーブン 10インチスーパーディープ+【ダッチオーブン用ササラ】セット






IH 対応の優れもので我が家では 『 魔法のお鍋 』 と称しとります。






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Posted by ひろきち at 19:01Comments(2)★ DO料理